David Velásquez (ES) Pacamara Natural – Weihnachtskaffee

Der natürlich aufbereitete Pacamara-Kaffee von Los Naranjos beeindruckt mit einem komplexen Geschmacksprofil aus tropischen Mango-, Ananas- und roten Beerennoten, kombiniert mit einer sanften Honigsüße und einem Hauch von Kakao. Beim Abkühlen entfalten sich florale und karamellige Nuancen, die ein seidig-weiches Mundgefühl hinterlassen; dieser einzigartige Geschmack ist das Ergebnis nachhaltiger Anbaumethoden von Finca Los Angeles sowie der sorgfältigen Aufbereitung.

Ursprung: El Salvador, Apaneca-Ilamatepeque, Los Naranjos
Produzent*in: Finca Los Angeles, Teil von Los Naranjos Café
Anbauhöhe: 1500 – 1700 m
Spezies: Coffea Arabica
Varietät: Pacamara
Erntezeit: Dezember – Februar
Erntemethode: Manuell, selektiv gepflückt
Aufbereitung: Natural
Trocknung: Auf Trocknungsbetten, sonnengetrocknet