Karimikui (KEN) SL-28 & SL-34 Fully Washed AB

Der Karimikui AB, ein SL-28 und SL-34 Blend, bietet eine lebendige, ausgewogene Säure und die charakteristische Frische kenianischer Kaffees mit Noten von grünem Apfel, roter Johannisbeere und Limette. Beim Abkühlen kommen sanfte Aromen von Honig und süßer Pflaume hinzu, die das Geschmacksprofil mit einem weichen, leicht sirupartigen Körper abrunden. Die vulkanischen Böden Kirinyagas und die sorgfältige Verarbeitung durch die Rungeto-Kooperative verleihen diesem Kaffee eine klare, erfrischende Tiefe und machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für Liebhaber kenianischer Spezialitätenkaffees.

Ursprung: Kenya, Kirinyaga Province, Embu County, Githure
Produzent*in: Karimikui Washing Station, Rungeto Farmers Cooperative
Anbauhöhe: 1700 – 1800 m
Spezies: Arabica
Varietät: SL-28 & SL-34
Erntezeit: Oktober – Dezember
Erntemethode: Manuell, selektiv gepflückt
Aufbereitung: Fully Washed AB
Trocknung: Auf Trockungsbetten