Jorge Cruz

Einfach wie ein Sonntagmorgen… Ein angenehm süßer und ausgewogener Kaffee mit Noten von Milchschokolade, Pflaume, Mandeln und Paprika.

Origin: El Salvador, Apaneca-Ilamatepeque, Ahuachapán
Produzent: Jorge Cruz
Altitude: 900 – 1100 m
Species: Arabica
Variety: San Pacho
Harvest period: November – Februar
Art der Ernte: Manuell
Process: Pulped Black Honey
Drying method: Auf Trocknungsbetten