| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Röstung |
Espresso ,Filter |
| Gewicht |
1kg ,250g |
| Mahlgrad |
Espresso 1 (fein – Siebträger) ,Espresso 2 (medium-fein – Bialetti) ,Filter 1 (medium – v60, Kalita) ,Filter 2 (medium-grob – Chemex) ,Filter 3 (grob – French press) ,Ganze Bohne |
Francisco Barretto (BRA) Red Catuai Natural
12,50 €
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Der Kaffee von Francisco hat ein volles, cremiges Mundgefühl und eine lang anhaltende karamellige Süße. Aromen von Pekannuss, Toffee und eine leichte saftige Säure von Mandarinen sorgen für eine sehr ausgewogene Tasse.
Ursprung: Brasilien, São Paulo, Mogiana
Produzenten: Francisco Barretto
Anbauhöhe: 1400 m
Spezies: coffea arabica
Varietät: Red Catuaí
Erntezeit: Mai – Juli
Erntemethode: Manuell
Aufbereitung: Natural
Trocknung: Auf patios
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