Alfredo „Fredy“ Recinos (ES) Pacamara Natural

Der Natural Pacamara Kaffee von der Finca San Andrés bietet ein komplexes, lebendiges Geschmacksprofil mit einer brillianten Säure und Noten von tropischer Mango, Ananas, roten Beeren, Karamell, Honig und Kakao. Beim Abkühlen entfalten sich florale Noten, die in ein sanftes, anhaltendes Finish übergehen. Diese harmonische Tasse spiegelt die sorgfältige Verarbeitung und die einzigartigen regionalen Bedingungen wider und bietet Kaffee-Enthusiasten ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.

Ursprung: El Salvador, Alotepec-Metapán, Chalatenango – La Palma
Produzent*in: Alfredo „Fredy“ Recinos
Anbauhöhe: 1900 m
Spezies: Arabica
Varietät: Pacamara
Erntezeit: Dezember – April
Erntemethode: Manuell
Aufbereitung: Natural
Trocknung: Auf Trocknungsbetten