Ancestro Café – Pink Bourbon Fully Washed

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Der Pink Bourbon von der Finca Las Brisas ist ein schöner runder, aber komplexer Genuss. Die saftigen Geschmacksnoten von Johannisbeeren und Orangenschalen verleihen dem Kaffee eine ausdrucksstarke Säure, die mit einer angenehmen Süße von Milchschokolade gepaart sind.

Ursprung: Kolumbien, Huila, Timana
Produzenten: Finca Las Brisas
Anbauhöhe: 1400 m
Spezies: coffea arabica
Varietät: Pink Bourbon
Erntezeit: November – Januar
Erntemethode: Manuell
Aufbereitung: Gewaschen
Trocknung: Auf Trocknungsbetten

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SKU: EXP-COL-ACPBFW-1
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Zusätzliche Information

Gewicht n. v.
Röstung

Espresso, Filter

Gewicht

1kg, 250g

Mahlgrad

Espresso 1 (fein – Siebträger), Espresso 2 (medium-fein – Bialetti), Filter 1 (medium – v60, Kalita), Filter 2 (medium-grob – Chemex), Filter 3 (grob – French press), Ganze Bohne

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