Cordillera de Fuego

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Volle Fermentationsaromen und leicht alkoholisch anmutend, aber rund und sauber. Tolle Süße und brillante Säure. Lassen Sie sich von diesem Juwel begeistern!

Ursprung: Costa Rica, Valle Oeste, Alajuela
Produzenten: Cordillera de Fuego
Anbauhöhe: 1650–1750 m
Spezies: Arabica
Varietät: Caturra, Catuai
Erntezeit: November-März
Erntemethode: Manuell
Aufbereitung: Thermische Fermentation
Trocknungsmethode: Auf Trockungsbetten

SKU: EXC-CR-Cor
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Zusätzliche Information

Gewicht n. v.
Röstung

Filter

Gewicht

1kg, 200g

Mahlgrad

Espresso 1 (fein – Siebträger), Espresso 2 (medium-fein – Bialetti), Filter 1 (medium – v60, Kalita), Filter 2 (medium-grob – Chemex), Filter 3 (grob – French press), Ganze Bohne

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